BANKSY

Petit plateau végétarien  32 pièces salées

Prix
105,00 €
Prix unitaire
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210,00 €
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Composition du plateau

Un assortiment végétarien d’inspiration hivernale 🌱 — une alliance subtile de légumes rôtis, fromages AOP et notes truffées. Des bouchées raffinées, colorées et équilibrées, idéales pour un apéritif dînatoire ou une animation traiteur gourmande ✨

• 6 Sablés à la châtaigne, velouté de courge butternut et éclats de marron
• 4 Rouleaux de chou vert, carottes et navets marinés aux saveurs asiatiques, poêlés à l’huile de sésame et cacahuètes torréfiées 🌱
• 4 Rouleaux de comté AOP, crème de noix caramélisées, purée de coing et éclats de noix
• 6 Céleris raves snackés à la sauce soja, mousseline onctueuse de céleri branche et pickles d’oignon rouge 🌱
• 6 Cones de betterave chioggia, tofu doré caramélisé et brunoise de légumes d’hiver, finition pousse de petit pois 🌱
• 6 Bouchons de risotto à la crème de truffes et parmesan, sauce truffe et copeau de parmesan AOP 🌱

Conseil de conservation et de service

À conserver au réfrigérateur à 4°C. Sortir du frigo 15 minutes avant dégustation pour une température de service optimale.

Livraison et informations supplémentaires

• Livraison réfrigérée Paris J+3 (voir code postaux éligible en bas de page) ou retrait dans notre atelier à Malakoff.

• Certaines pièces sont suceptibles de varier selon la saison et la disponibilité.

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Nos plateaux sont livrés décorés et prêt à servir dans écrins blancs conçus

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Recettes sourcées
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Toutes nos recettes sont gourmandes et réalisées avec des ingrédients de qualité

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La promesse
Miamart

Satisfaire vos sens à travers une expérience gourmande et visuelle soignée.