Un assortiment de douceurs sucrées mêlant fruits, chocolat et notes acidulées. Une sélection équilibrée entre fraîcheur, gourmandise et textures fondantes, idéale pour un buffet ou un moment de dégustation.

• 6 Crémeux fruits de la passion sur base croustillante aux deux chocolats, détail croustillant chocolat noir et coco râpée
• 6 Abricots façon Tatin sur sablé viennois, crème vanille au romarin
• 5 Choux craquelin, crémeux groseille et ganache montée vanille, glaçage groseille
• 6 Cubes chocolat grand cru Tanzanie 72 %, ganache fondante, fleur de sel de Guérande sur biscuit sablé et feuille d’argent
• 5 Sablés breton, mousse yaourt grec et confit d’abricot
• 5 Tartelettes citron, crème citron sur sablé breton et zestes de citron vert

À conserver au réfrigérateur à 4°C. Sortir du frigo 15 minutes avant dégustation pour une température de service optimale.

• Livraison réfrigérée Paris J+3 (voir code postaux éligible en bas de page) ou retrait dans notre atelier à Malakoff.

• Certaines pièces sont suceptibles de varier selon la saison et la disponibilité.