Un assortiment gourmet associant truffe, volaille, légumes d’automne et notes sucrées-salées. Un équilibre raffiné entre textures fondantes et saveurs intenses, idéal pour un apéritif dînatoire ou une animation festive 🍽️✨

• 1 bloc de foie gras mi-cuit (200 g)
• 8 Bouchons de risotto à la crème de truffes et parmesan, sauce truffe et copeau de parmesan AOP 🌱
• 8 Mini wraps au pastrami, cheddar, tomates confites, oignons rouges et jeunes pousses d’épinard
• 6 Conchiglie farcies à la crème de ricotta à l’huile de truffe et au basilic, pignons de pin et finition perles de truffe 🌱
• 7 Sablés à la châtaigne, velouté de courge butternut et éclats de marron 🌱
• 7 Escalopes de poulet au curry vert, garnies de navet, carotte, poivron vert et oignon rouge, cuites vapeur et enrobées d’une sauce au curry vert, finition poivron vert

+ Ronds de pain d’épices
+ 1 pot de mendiant de figues
+ Couteau et cuillère en bois

À conserver au réfrigérateur à 4°C. Sortir du frigo 15 minutes avant dégustation pour une température de service optimale.